Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar'ın nisan ayı üretici ve market fiyatları değerlendirmesi, sebze meyve fiyatlarındaki dalgalanmayı gözler önüne serdi. Özellikle bazı ürünlerdeki fahiş fiyat farkları dikkat çekerken, salatalıktaki düşüş ise şaşkınlık yarattı. Peki, nisan ayında hangi sebzeler cep yaktı, hangileri ucuzladı? İşte detaylar:
Havuç Rekor Kırdı, Marul ve Bakliyat Uçtu!
Bayraktar'ın açıklamalarına göre, üretici ve market arasındaki fiyat farkı en çok havuçta görüldü. Havuç, market raflarında %256 daha pahalıya satıldı. Bu durum, tüketicilerin cebini yakarken, üreticinin de hak ettiği geliri elde edememesine neden oluyor. Havuçtaki bu rekor farkı, marul, kuru soğan, kuru fasulye ve nohut takip etti. İşte bazı ürünlerdeki fiyat farkları:
- Havuç: Üreticide 14 TL – Markette 50 TL
- Marul: Üreticide 12,50 TL – Markette 41 TL
- Kuru Fasulye: Üreticide 33 TL – Markette 106 TL
- Nohut: Üreticide 32 TL – Markette 100 TL
Bu tablo, aracıların fiyatları manipüle ettiğini ve tüketicinin mağdur edildiğini açıkça gösteriyor. Yetkililerin bu duruma acil müdahale etmesi ve fiyat istikrarını sağlaması gerekiyor.
Markette Zam Şampiyonu Karnabahar, Salatalıkta Şaşırtan Düşüş
Market fiyatlarına bakıldığında, nisan ayında 39 üründen 28'inde artış yaşandı. En yüksek artış ise %43 ile karnabaharda görüldü. Havuç, maydanoz, limon ve marul da zamlanan ürünler arasında yer aldı. Ancak, salatalıkta yaşanan %36'lık düşüş dikkat çekti. Diğer düşüşler ise patlıcan, domates, sivri biber ve kabakta görüldü.
Üretici fiyatlarında ise durum farklıydı. 31 üründen 8'inde fiyat artışı yaşanırken, 17'sinde düşüş görüldü. En büyük düşüş %59 ile salatalıkta yaşandı. Bu durum, salatalık üretiminde arz fazlası olduğunu ve üreticinin ürününü değerinde satamadığını gösteriyor. Üreticide en fazla fiyat artışı ise kuru kayısıda görüldü.
Peki, salatalıktaki bu ani düşüşün sebebi ne? Uzmanlar, mevsimsel faktörlerin ve üretimdeki artışın bu duruma yol açtığını belirtiyor. Ancak, üreticinin zarar etmemesi için gerekli önlemlerin alınması ve desteklerin sağlanması büyük önem taşıyor.
Nisan ayında yaşanan bu fiyat dalgalanmaları, tüketicinin alım gücünü olumsuz etkilerken, üreticinin de gelirini düşürüyor. Fiyat istikrarının sağlanması, hem tüketicinin cebini koruyacak hem de üreticinin sürdürülebilirliğini sağlayacaktır. Bu nedenle, yetkililerin bu konuda daha etkin politikalar geliştirmesi ve uygulaması gerekiyor.
