Türkiye'de Meyve Üretimi Alarm Veriyor! Tokat'tan Şok Öneri!
Tokat Gündem

Türkiye'de Meyve Üretimi Alarm Veriyor! Tokat'tan Şok Öneri!


15 June 20255 dk okuma12 görüntülenmeSon güncelleme: 21 June 2025

Türkiye, 2024 yılının başlarında yaşanan şiddetli soğuk hava dalgaları nedeniyle büyük bir meyve üretim kriziyle karşı karşıya. TBMM Zirai Don Olayını Araştırma Komisyonu'nun raporuna göre, yaklaşık 7 milyon ton meyve ürünü don felaketinden etkilendi. Bu durum, 28 milyon tonluk üretim beklentisini 21 milyon tona kadar düşürebilir. Uzmanlar, iklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkilerinin uzun vadeli olacağını vurguluyor.

Kayısı Üreticileri En Ağır Darbeyi Aldı

Zararın en çok hissedildiği ürünlerin başında kayısı geliyor. Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, Türkiye'nin yaş kayısı üretiminde dünya genelinde %20'lik bir paya sahip olduğunu belirtiyor. Ancak bu yıl, 170 bin ton olarak beklenen rekoltenin 70 bin tona kadar gerilediği açıklandı. Özcan, don olaylarının sadece bu sezonu değil, gelecek yılki verimi de olumsuz etkileyeceğini ifade ediyor.

Manisa'da da durum farklı değil. Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap, üzüm rekoltesinin 300 bin ton olmasının beklendiğini ancak yaşanan don olayları nedeniyle bu rakamın 125-150 bin ton seviyelerine gerilediğini söylüyor. Bağlarda meydana gelen hasarın bölgesel farklılıklar gösterdiği belirtilirken, genel olarak üreticinin kaygı verici bir tabloyla karşı karşıya olduğu vurgulanıyor.

Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, üreticilerin hem teknik hem de finansal olarak desteklenmesi gerektiğinin altını çiziyor. Budama, sulama ve gübreleme gibi uygulamaların zamanında ve doğru yöntemlerle yapılmasının önemini vurgulayan Suiçmez, özellikle küçük ve orta ölçekli çiftçilerin büyük risk altında olduğunu belirtiyor. Üreticiye yönelik kredi faizlerinin ertelenmesi ve girdi maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğini dile getiriyor.

Tokat'tan Hayat Kurtaran Teknoloji Önerisi

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi'nden Prof. Dr. Onur Saraçoğlu, zirai donlara karşı teknolojik müdahalelerin yaygınlaştırılması gerektiğini savunuyor. Sisleme, dumanlama ve yağmurlama sistemlerinin yanı sıra seyyar örtüleme yöntemlerinin etkili bir koruma sağladığını belirten Saraçoğlu, örtü altı meyveciliğin uzun vadede çözüm olabileceğini söylüyor. Saraçoğlu'na göre, iklim krizine karşı bilim temelli çözümler artık ertelenemez.

  • Sisleme Sistemleri: Bitkilerin üzerini ince bir su tabakasıyla kaplayarak donma noktasını düşürür.
  • Dumanlama Yöntemi: Büyük alanlarda ısıyı hapsederek bitkileri korur.
  • Yağmurlama Sistemleri: Sürekli su püskürterek bitkilerin donmasını engeller.
  • Seyyar Örtüleme: Özellikle küçük alanlarda bitkileri soğuktan korur.

Türkiye'nin dört bir yanındaki meyve üreticileri, iklim değişikliğinin olumsuz etkileriyle mücadele ederken, bilim ve teknolojinin sunduğu çözümler umut ışığı oluyor. Tarım sektörünün sürdürülebilirliği için bu tür yenilikçi yaklaşımların desteklenmesi ve yaygınlaştırılması büyük önem taşıyor. Aksi takdirde, bu tür felaketler sadece üreticileri değil, tüm ülkenin ekonomisini derinden etkileyebilir. Gıda güvenliğimizin tehlikeye girmemesi için acil önlemler alınması gerekiyor.