Tokat'tan Japonya'ya Somon İhracatı! Denizsiz İhracat Merkezi Almus
Tokat'ın Almus ilçesindeki Almus Baraj Gölü, sadece tarım ve enerji üretimiyle değil, aynı zamanda su ürünleri yetiştiriciliğiyle de adından söz ettiriyor. Özellikle somon ve alabalık üretimi, bölgeyi adeta bir "denizsiz ihracat merkezi" haline getirmiş durumda. Türkiye'nin 2025 yılının ilk dokuz ayında gerçekleştirdiği rekor somon ihracatında Almus Barajı'nın payı büyük.
Almus Barajı: Denizsiz İhracatın Kalbi
Almus Baraj Gölü'nde faaliyet gösteren 29 adet çiftlikte alabalık ve somon yetiştiriliyor. Bu çiftlikler, Türkiye'nin toplam balık ihracatına önemli bir katkı sağlıyor. Bölgede yılda yaklaşık 2 bin ton alabalık ve 25 bin ton somon üretimi gerçekleştiriliyor. Başlangıçta 6 bin ton olarak planlanan üretim kapasitesi, şu anda yaklaşık 2 bin ton seviyesinde seyrediyor. Bu durum, potansiyelin henüz tam olarak kullanılmadığını gösteriyor.
Peki, Almus'ta üretilen bu lezzetli somonlar hangi ülkelere gönderiliyor? İhracat listesinin başında Rusya yer alırken, İtalya, Yunanistan, Hollanda ve İngiltere gibi Avrupa ülkeleri de önemli pazarlar arasında. Hatta bazı raporlara göre, Japonya ve Norveç gibi somon konusunda iddialı ülkelere bile ihracat yapılıyor olması, Almus somonunun kalitesini gözler önüne seriyor.
Türkiye'nin Somon Başarısı ve Almus'un Katkısı
Türkiye'nin somon ihracatı her geçen yıl artış gösteriyor. Bu yılın ilk 9 ayında 55.738 ton somon ihraç edilerek 368,93 milyon dolarlık gelir elde edildi. Almus Barajı'ndaki üretim, bu başarıda sembolik de olsa önemli bir rol oynuyor. Deniz kıyısı olmayan bir bölgede bu denli büyük bir üretim yapılması, diğer bölgeler için de örnek teşkil ediyor.
Yerel çiftlik işletmeleri, bölgenin temiz su kaynaklarından faydalanarak "soğuk ve lezzetli" somonlar yetiştirdiklerini belirtiyorlar. Bu somonlar, hem iç pazarda tüketiliyor hem de dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor. Almus Barajı'nda üretilen somonların başarısının sırrı, doğal kaynakların doğru kullanımı ve kaliteli üretim anlayışında yatıyor.
Almus Barajı'nın su ürünleri yetiştiriciliği alanındaki başarısı, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Hem istihdam yaratıyor hem de ihracat gelirlerini artırıyor. Bu durum, diğer bölgeler için de ilham kaynağı olabilir. Türkiye'nin farklı bölgelerinde benzer potansiyele sahip su kaynakları bulunuyor. Bu kaynakların doğru değerlendirilmesiyle, ülke ekonomisine önemli katkılar sağlanabilir.
Türkiye'nin somon ihracatındaki başarısı ve Almus Barajı'nın bu başarıdaki rolü, su ürünleri yetiştiriciliğinin önemini bir kez daha ortaya koyuyor. Doğal kaynakların sürdürülebilir bir şekilde kullanılması ve kaliteli üretim anlayışıyla, Türkiye bu alanda daha da büyük başarılara imza atabilir. Almus Barajı, bu potansiyelin somut bir örneği olarak geleceğe umutla bakmamızı sağlıyor.
