Tokat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, geleceğin tüketicileri olan ilköğretim öğrencilerini bilinçlendirmek amacıyla önemli bir adım attı. "Okullarda Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı Önleme" projesi kapsamında, öğrencilere yönelik eğitimlerle gıda güvenliği ve israf bilinci aşılanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Milli Eğitim Bakanlığı iş birliğiyle yürütülen bu proje, çocukların sağlıklı ve bilinçli bireyler olarak yetişmesine katkı sağlamayı amaçlıyor.
Gıda Güvenliği ve İsraf Eğitimi Nedir?
Tokat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi ekipleri, okullarda öğrencilere yönelik eğitimler düzenliyor. Bu eğitimlerde öğrencilere:
- Güvenilir gıdaya nasıl erişilir?
- Gıda okuryazarlığı nedir?
- Gıda israfını nasıl önleyebiliriz?
- ALO 174 Gıda Hattı ne işe yarar ve nasıl kullanılır?
gibi konularda temel bilgiler veriliyor. Amaç, öğrencilerin bilinç düzeyini artırarak toplumsal farkındalığı yaygınlaştırmak.
2025 Hedefi: 2 Bin Öğrenciye Ulaşmak
Tokat İl Tarım ve Orman Müdürü Orhan Şahin, bu önemli projeyle ilgili yaptığı açıklamada, "Bakanlık olarak geleceğimizin teminatı olan çocuklarımızı, küçük yaşlardan itibaren gıda güvenliği ve israfla mücadele konusunda bilinçlendirmeyi önemsiyoruz. ALO 174 hattının doğru kullanımı ve güvenilir gıdaya erişim gibi konularda eğitimlerimiz artarak sürecek" dedi. 2025 yılı sonuna kadar Tokat genelinde 2 bin öğrenciye ulaşılması hedefleniyor. Şu ana kadar bahar döneminde 22 farklı okulda, farklı sınıf seviyelerinde eğitim gören toplam 1200 öğrenciye "Gıda Güvenilirliği ve Gıdanı Koru" başlıklı eğitimler verildi.
Öğrenciler Bilinçleniyor, Toplum Kazanıyor
Eğitimlerde öğrencilerin günlük yaşamda karşılaşabilecekleri gıda güvenliği tehditlerine karşı bilinçli davranmaları, hijyen kurallarına dikkat etmeleri ve israfı önlemeleri konularında uygulamalı örneklerle desteklenen sunumlar yapılıyor. Ayrıca, gıdanın üretimden tüketime kadar geçen süreci anlatan animasyonlar ve görsellerle öğrencilerin konuyu daha iyi kavramaları sağlanıyor.
Eğitimlerde ayrıca, gıda ile ilgili ihbar ve şikayetlerin yapılabildiği ALO 174 Gıda Hattı da tanıtılıyor. Öğrencilere, şüpheli gıda ürünleriyle karşılaştıklarında bu hattı kullanarak nasıl ihbarda bulunabilecekleri anlatılıyor.
Tokat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu eğitimlerle geleceğin tüketicilerini bilinçlendirerek, hem sağlıklı nesillerin yetişmesine katkı sağlıyor hem de gıda israfının önüne geçerek ülke ekonomisine destek olmayı amaçlıyor. Bu tür projelerin yaygınlaşması, toplumun genelinde gıda güvenliği ve israf bilincinin artmasına önemli katkılar sağlayacaktır.
