Erbaa Yaprağı Fiyatı Şaşırttı! Bayram Sofraları Bu Lezzeti Bekliyor
Tokat'ın Erbaa ilçesinde meşhur Erbaa bağ yaprağı hasadı başladı. İlk hasatın ardından Salı Pazarı'nda görücüye çıkan yaprakların fiyatı üreticileri ve tüketicileri şaşırttı. Hava koşullarının olumsuz etkilerine rağmen kalitesinden ödün vermeyen Erbaa yaprağı, yine büyük ilgi görüyor.
Erbaa Yaprağı Fiyatları Neden Yüksek?
Yeni mahsul Erbaa yaprağının kilogram fiyatı ilk etapta 200 TL olarak belirlendi. Üreticiler, bu yıl verimin düşük olduğunu ancak ürün kalitesinin oldukça yüksek olduğunu belirtiyor. Önümüzdeki günlerde ürün miktarının artmasıyla birlikte fiyatların 150 TL seviyelerine kadar gerilemesi bekleniyor. Erbaa yaprağının bu denli değerli olmasının nedenleri ise şöyle sıralanabilir:
- İnce damarlı yapısı
- Yumuşak dokusu
- Salamuralık özelliğinin yüksek olması
- Eşsiz lezzeti
Bu özellikleriyle Erbaa yaprağı, sadece Tokat ve çevresinde değil, Türkiye genelinde ve yurt dışında da büyük ilgi görüyor. Özellikle zeytinyağlı sarma sevenlerin vazgeçilmezi olan bu özel ürün, Erbaa’nın tarımsal değerleri arasında ön sıralarda yer alıyor.
Bayram Öncesi Erbaa Yaprağına Yoğun Talep Bekleniyor
Kurban Bayramı öncesi sofralarda yer bulması beklenen Erbaa yaprağına talebin artacağı tahmin ediliyor. Üreticiler, bayram öncesi dönemde satışların yoğunlaşacağını, özellikle salamura yapmak isteyen vatandaşların erkenden alışveriş yapmaları gerektiğini ifade ediyor. Erbaa Pazarı’nda kurulan tezgâhlarda yerini alan yapraklar, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Pazarcılar, “Bu yaprağın adı bile yetiyor. Herkes biliyor, tadına doyamıyor,” diyerek Erbaa yaprağının marka değerine vurgu yapıyor.
Erbaa Yaprağı Lezzet Tutkunlarını Bekliyor
Yaprak sevenler için en doğru zamanın geldiğini belirten üreticiler, “Yeni mahsul taze taze pazarda. Bu fırsat kaçmaz,” diyerek vatandaşları pazara davet ediyor. Hem yerel halk hem de çevre illerden gelen ziyaretçiler, bu eşsiz lezzeti sofralarına taşımak için harekete geçmiş durumda.
Erbaa yaprağının ilk hasat fiyatının yüksek olması, üreticiler için sevindirici olsa da tüketiciler için düşündürücü. Ancak, Erbaa yaprağının eşsiz lezzeti ve kalitesi, fiyatının yüksek olmasına rağmen talebin devam etmesini sağlıyor. Bayram sofralarını süslemek isteyenler için Erbaa yaprağı, vazgeçilmez bir lezzet olmaya devam edecek.
